Hello!
Ultimamente tenho me sentido como uma aposentada, inventando aulas e cursos aleatórios... kkkk. Outro dia foi um workshop de fotografia, e hoje fui a uma aula de culinária! Curso básico de sushi e sashimi =P
Eu já havia me aventurado na área com receitas tiradas da net, mas quando descobri essa aula fiquei doida para aprender com um professor "de verdade", mostrando as coisas e tirando as dúvidas. Às vezes eu tenho medo de confiar demais em informações tiradas de páginas da internet que não conheço a procedência....
Foi uma aula curta, então não deu tempo de aprender muita coisa, só o básico mesmo. O professor ensinou a cozinhar e temperar o arroz, cortar o filé de peixe, enrolar o sushi e também a fazer empanados.
Saí de lá com umas peças feitas por mim (a aula era prática, e com degustação) para meu filhote provar (ele foi minha maior motivação para essa aula, pois AMA comida japonesa).
