Hello!
Ultimamente tenho me sentido como uma aposentada, inventando aulas e cursos aleatórios... kkkk. Outro dia foi um workshop de fotografia, e hoje fui a uma aula de culinária! Curso básico de sushi e sashimi =P
Eu já havia me aventurado na área com receitas tiradas da net, mas quando descobri essa aula fiquei doida para aprender com um professor "de verdade", mostrando as coisas e tirando as dúvidas. Às vezes eu tenho medo de confiar demais em informações tiradas de páginas da internet que não conheço a procedência....
Foi uma aula curta, então não deu tempo de aprender muita coisa, só o básico mesmo. O professor ensinou a cozinhar e temperar o arroz, cortar o filé de peixe, enrolar o sushi e também a fazer empanados.
Saí de lá com umas peças feitas por mim (a aula era prática, e com degustação) para meu filhote provar (ele foi minha maior motivação para essa aula, pois AMA comida japonesa).
2 comentários:
É assim mesmo, aprender coisas novas só nos faz bem :D
Pessoalmente o prato não me cativa porque não sou fã dessa culinária crua :p ehhehe Mas para quem gosta, fazes muito bem em aprender, já fizeste uma jantarada de sushi para a familia? :)
ui, fiquei com água na boca! Dizem que sushi só presta feito por homem...não sei porque ainda mas esse aí deve estar bom!
:D
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