8 de agosto de 2013

Reclamação e resolução

Semana passada fui almoçar com mais 9 amigas num restaurante bem famoso (e meio caro) daqui. Conversa vai, conversa vem, fizemos os pedidos e a grande maioria escolheu algo com camarão. Algumas logo perceberam que o sabor estava estranho (e o atendimento também deixou a desejar). 

Eis que muitas passaram mal algumas horas depois (eu escapei! \o/). Mas uma das amigas teve a brilhante idéia de telefonar para o restaurante e relatar o ocorrido; no dia seguinte a gerente contactou explicando que, após o telefonema, houve uma reunião onde constataram que o camarão estava realmente impróprio para consumo, e nos ofereceu um novo almoço por conta da casa.

Todas voltamos lá ontem e recebemos tratamento VIP. Garçons mais atenciosos (a gerente nos explicou que no dia fatídico da semana passada haviam faltado alguns funcionários) e a comida no padrão que eles realmente costumam oferecer. Isso é tratar o cliente com seriedade e respeito!!!

Para finalizar com chave de ouro, a sobremesa que pedi lá que é escandalosamente perfeita:




3 comentários:

♥ Nia disse...

Escandaloso é mostrares essa foto e eu ficar aqui na vontade de provar um pedacinho!! Isso não se faz :p LOL

Unknown disse...

Nossa Ciba, me lembrei agora do restaurante do RIo que estava vendendo escargot vencido há um ano. Isso é muito sério mesmo.

A gerente deve ter ficado com medo de vcs relatarem isso para a vigilancia sanitária, de certo. Esse erro foi bem feio, poderia ter deixado alguém muito muito mal.

Anyways, que bom que deu tudo certo.

Sua sobremesa está bonita mas eu não seria nem capaz de sentir esse cheiro.

Atelier Caseiro disse...

Felizmente tudo foi resolvido, mas como falou Isabella, o medo de uma denuncia a vigilância sanitária ou da história vir a público é que motivou a ação. O lado positivo foi a agilidade da gerente em ressarcir o 'prejuízo', a melhora do serviço e do padrão de qualidade. Tomara que mantenham este nivel elevado, aí sim o telefonema com a queixa terá valido a pena. Do contrario terá sido apenas para 'abafar' o ocorrido.