Overdose de cupuaçu

Dessa vez o post é sobre boa supresa, nada de decepção!

No domingo eu comprei na Perini 2 cupuaçus, e para quem nunca viu uma fruta dessas, é assim:

A carne é o que se aproveita (a parte branca, interna), e o exterior é uma casca grossa e dura. É uma fruta relativamente grande, do tamanho de um mamão havaí ou um melão pequeno.

Como comprei fechado, eu não fazia idéia de que ambas as frutas estavam estragadas por dentro. Peguei o Cupom Fiscal e fui lá trocar as frutas; fui extremamente bem atendida, e saí de lá não com 2, mas sim com 3 cupuaçus pois um deles recebi como pagamento pelo "incoveniente". Que tal?!!! E me entregaram as frutas abertas, para termos certeza de que estavam todos perfeitos :)

Ahhhhhhhhhhh mas eu não poderia deixar escapar essa oportunidade de fazer comidinhas deliciosas, então já comecei os trabalhos hoje:

Esse é o doce, ficou uma delícia. Deveria ser recheio de trufas, mas o brigadeiro branco que o envolve não deu um ponto bom para enrolar, então ainda não sei o que farei com ele.

Também fiz mousse, com camadas de biscoito champanhe. Ui ui ui!!

Ainda tive disposição para preparar algumas fornadas de biscoitos (aqueles do natal), meus filhotes adoram (e eu também!!)

Zoo

Há um bom tempo que eu não visitava o zoológico daqui, que na verdade nem é lá essas coisas além de ser bem descuidado.... mas é o único q temos. E para ocupar um domingo sem outra programação, lá fui eu "armada" com minha amiga Nikon.

 

 

 

 

 

 

Restaurantes

Há um certo tempo que me sinto aborrecida com muitos dos restaurantes onde vou; estão cada dia mais caros e com o serviço que deixa muito a desejar. E para piorar ainda incluem o tal do serviço de manobrista, em alguns obrigatório, onde o motorista estaciona seu carro na rua e cobram por isso!!

 

Ontem aconteceu o pior absurdo de todos: o restaurante Barchef em Casa Forte, Recife. Imaginem que um prato individual custa média R$ 60,00 (se for frutos do mar chega a R$ 90,00) praticamente sem acompanhamento (até o arroz branco é cobrado por fora, e custa R$ 10,00 uma porção.

 

Eu pedi uma costela de porco que veio dura e vermelha, ou seja, CRUA! Imaginem servir carne de porco crua num restaurante... é o cúmulo! Claro que devolvi na hora e o garçom me trouxe um risoto de pato ultra simples, sem nada de extraordinário além do preço.

 

Isso sem contar que o estacionamento estava vazio mas o manobistra avisou que tava cheio (eu não sou cega, viu moço, e sou muito observadora!) , estacionou o carro na rua e ainda cobrou R$ 10,00.

 

Claro que nunca mais volto nesse lugar, e faço questão de avisar para que meus amigos também não caiam nessa armadilha.

 

Para melhorar a conversa, hoje quando acordei resolvi evitar aborrecimentos e ir preparar meu almoço. Tirei camaões do freezer, fiz uma busca de receitas pela internet e decidi preparar uma moqueca de camarão e lagosta. O resultado foi essa belezura:

 

De material, calculei em torno de R$ 20,00 de custo (para 3 pessoas). Num restaurante comum custaria entre R$ 90,00 e R$ 120,00 e cá entre nós (sem falsa modéstia!): não ficaria tão gostoso!!